วันพุธที่ 30 กรกฎาคม พ.ศ. 2551

ภูมิใจที่เป็นคนไทยกันเถอะค่ะ

เราเคยมีประสพการณ์อยู่ต่างประเทศมานาน แต่ว่าเราก็ไม่เคยลืมเมืองไทย คืดถึงเมืองไทยเสมอ เราคิดแค่ว่าเรามาอยู่ที่นี่เพื่อเหตูผลอย่างเดียว แต่เราจะอยู่ที่ไทยเพราะเป็นบ้านเกิดของเรา เราอยากจะทำให้บ้านเมืองของเราน่าอยู่ แต่ว่าเราจะทำอย่างไร ในเมือเราก็ไม่ได้มีอะไรที่จะทำให้ทุกคนทำตามได้ เราก็ทำแค่พอประมาณ สำหรับเราและคนรอบข้าง เช่น การประหยัด การอนุรักษ์ของไทย ใช้ของไทย ทำเพื่อคนไทย เมื่อก่อนเราไม่เคยคิดถึง ว่าเมืองไทยมีอะไรดีดีหลายอย่าง แต่เมื่อเราไปอยู่ต่างที่ต่างถิ่น ทำให้เราคืดได้ ตอนนี้เรา ก็กลับมาคิดแล้ว อย่างที่นายหลวงเคยบอกว่าเราสามารถปลูกผักทานเองได้ ค่าใช้จ่ายในบ้านของเราได้ ตอนนี้เราเองก็เริ่มปลูกผักทานเองที่บ้าน ปลูกผักง่ายๆที่เราทานอยู่ทุกวัน เช่น ใบกระเพรา มะเขือเทศ พริก ตะไคร้ อะไรประมาณนี้ เราก็จะช่วยประหยัด อักทั้งยังปลอดภัยไร้สารพิษ ลองสังเกตุดูตัวเรา เวลาเราทานอาหารนอกบ้าน อันแรกที่เราสั่งเลย สำหรับตัวเราเอง ก็ "ผัดสิ้นคิด" เราเรียกอย่างนี้ เพราะนึกไม่ออกก็ผัดกระเพราราดข้าว ใครอยากลองปลูกผักทานเองที่บ้านอย่างเราก็ทำได้ง่ายๆค่ะ ถ้าคุณมีอุปกรณ์ตามนี้ครบก็ทำได้แล้ว
1.ถังพลาสติก หรือ กะลามังแตก ที่ไม่ใช้แล้ว
2.ดินดำหรือดินสำหรับเพราะปลูกที่เราสามารถหาได้ง่ายๆแถวบ้านเรา
3.เมล็ดพืชที่เราต้องการปลูก
เราก็เอากะลามังใส่ดินพอประมาณครึ่งถังเกลี่ยให้ทั่ว ขีดดินเป็นร่องๆ แล้วโรยเมล็ดผักลงไป กลบดินเล็กน้อย
ทีนี้เช้าเย็นเราก็อรดนำไม่นานเราก็ได้ทานผักปลอดสารพิษที่บ้านเราค่ะ อ้อ ถ้าคุณมีป๋ยธรรมชาติที่บ้านเราเอง ปุ๋ยคอก(มูลสัตว์แห้ง) หรือ ปุ๋ยสำเร็จ ที่เราสามารถซื้อได้ตามท้องตลาด ในระหว่างที่รอผักงอกงามเราควรจะหมั่นพรวนดินให้พืชผักเราด้วยค่ะ คราวหน้าจะมาบอกเรื่องการทำปุ๋ยด้วยตัวเราเองนะค่ะ